EPUB в FB2

Файл загружается на наш сервер, так как это необходимо для его обработки с помощью Calibre, но он удаляется сразу же после преобразования.

Нет, сервис бесплатный и доступен без всякой регистрации.

Потому что для создания корректного FB2 требуется Calibre, которая может работать только на сервере, а не прямо в вашем браузере.

Да, текст и общая структура книги сохраняются при преобразовании в FB2.

Он очень популярен в электронных читалках России и Восточной Европы, хотя многие западные приложения для чтения также его поддерживают.

Обычно несколько секунд, хотя время может варьироваться в зависимости от размера файла и нагрузки на сервер в данный момент.